ツルッと食べられる♪ズッキーニとツナの洋風混ぜそうめん | How To Make Western style mix of Zucchini and Tuna

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いつも同じ味のそうめんに飽きてしまった時は洋風にアレンジしてみませんか?粉チーズ香る彩り綺麗なそうめんです♪よく混ぜてお召し上がりください。

■材料 (2人分)
・そうめん      3束
・ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)
・ズッキーニ     1/2本
・ミニトマト     4個
【☆調味料】
・オリーブオイル   大さじ2
・粉チーズ      大さじ1と1/2
・塩         小さじ1/3
・こしょう      少々

■手順
(1)ズッキーニはへたを切り、1cm角に切る。ミニトマトは4等分に切る。 (生が苦手な方は耐熱容器にズッキーニを入れて600Wのレンジで1分程加熱してください。)
(2)ボウルにツナ、1、☆を加えて混ぜる。 (ツナは缶汁を切る。)
(3)鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆで、水でよく洗い水気を切る。
(4)2にそうめんを加えてよく混ぜる。 (お好みで仕上げに粉チーズをかけてください。)

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